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培育成长:探索我们丰富的花园科学计划
2023年7月31日
在FCS的许多独特功能中, 我们蓬勃发展的花园科学项目突出证明了我们致力于培养年轻人的思想，并将他们与自然联系起来.
园艺科学项目的目的不仅仅是园艺. “我们的目标是培养孩子们的某些价值观——好奇心, 观察, 调动所有感官,女士说。. 普里维特，我们的园艺老师. “我们这个项目的目标是让学生们学会管理, 合作, 和一致性, 以及如何在照料植物的过程中找到乐趣.“花园传授了宝贵的生活技能, 比如种植和准备食物, 灌输与环境的深刻联系.
在FCS，园林科学是初中的必修课程，是高中的选修课. “我在每三个月开始的时候都会发放一份调查问卷。. 普瑞维特说，“一些初中生对开始不感兴趣. 但没过多久，他们就会敞开心扉，变得感兴趣——几乎是着迷. 他们中的大多数人最终都非常认真地对待自己的花园责任.”
动手学习和协作精神
我们的园艺科学课程的核心是实践学习的精神. 学生积极参与种植活动, 除草, 堆肥, 和收获, 亲眼目睹成长的魔力. 在园艺科学课程的烹饪部分，学生学习宝贵的厨房技能. “他们中的一些人对我们竟然让他们拿刀感到惊讶。. 普瑞维特. “当他们发现自己有成长的空间，并意识到自己的能力, 他们开始拥有它，并真正享受这段经历. 他们想要尝试——尝试这个，尝试那个. 他们有各种各样的想法. 看到这种转变真的很神奇.”
去年最受欢迎的一些食谱包括苹果酱, 意式烤面包, 披萨, 自制的牧场沙拉酱配蔬菜棒, 还有手榨薰衣草柠檬水. 过去的一年, 学生们种植并烹饪洋蓟, 他们中的许多人是哪一次尝试这种蔬菜.
即使Ms。. 普瑞维特有详细的课程计划, 她给学生很大的决策余地, 比如种植多少洋葱，或者在他们投票决定的食谱中使用多少大蒜. “我认为，当他们有更多的决策权时，他们会保持参与. 他们从中得到乐趣.”
我们学校的花园一年四季都有丰富的果实. 西红柿、南瓜、豌豆、青豆、羽衣甘蓝、洋葱和生菜在学生们的悉心照料下茁壮成长. 像百日菊这样的可食用花为花园和它所激发的烹饪项目增添了美丽和风味. “我们只是用另一个班收获的种子种了向日葵。. 普瑞维特解释说. “这是整个过程——从种子到花朵的完整循环. 孩子们喜欢这方面的课程.”
这座花园是由前园艺科学教师特里·格雷戈里(Terry Gregory)创建的，他于2021年6月退休. 先生. 格雷戈里和. 普瑞维特是由 伯克利的可食用校园, 由传奇厨师爱丽丝·沃特斯创立的非营利组织, 谁的影响在花园和厨房教室仍然可以感受到.
在花园里工作也强调环境管理. “我们观察到帝王蝶毛虫在教室里发生了变化。. 普瑞维特解释说. “学生们很喜欢, 一些蝴蝶被班级为它们创造栖息地而种植的植物所吸引.”
克服挑战和家族史项目
加州有利的气候意味着这个花园可以全年开放. 然而，与任何花园一样，害虫控制可能是一个问题. Ms. 普瑞维特的解决方案包括有机方法, 比如种植金盏花，用织物屏风保护嫩芽.
最近, 花园扩大了, 有四个新床和蝴蝶园, 总共有21张床和一个温室. 但是女士. 普瑞维特对增长率的看法很现实. “我认为我们已经取得了一些增长. 现在，在进一步扩张之前，我们需要先进入新的领域.”
园艺科学项目也促进了学生和他们的家庭成员之间有意义的联系. Ms. 普瑞维特描述了一个这样的项目. 学生们采访了他们的奶奶, 表哥, 阿姨, 叔叔, 和其他亲戚聊一聊食物记忆, 其中许多是来自其他国家的记忆. 这些故事非常感人. 这对学生们来说是一次非常积极的经历，可能对他们的亲戚来说也是如此，他们被问到以前从未问过或想过的问题. 我真的很喜欢听学生们在作业中分享的论文.”
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学术亮点
FCS学生在阿拉米达科学博览会上获奖
2023年4月13日
FCS很荣幸地宣布我们的四名学生参加了今年的比赛 阿拉米达县科学与工程博览会 3月26日. 我们的三个学生甚至拿了奖回家, 哪一个是了不起的成就, 特别是考虑到近400个来自初中和高中的项目.
九年级学生马修·杜, 她在高中植物科学类中获得了第三名, 生态, 农业, & 环境科学, 提交了关于人工或水生环境对作物产量影响的研究项目, 马修希望其成果将扩大到有利于粮食生产和减少世界饥饿-这是我们在FCS努力创造的同情社区的典范. 展会结束后，马修还花时间向全班展示了他的项目.
另一个这样的项目来自11年级的尼尔·马库尔, 谁打算创造一种高效的算法，以经济有效的方式从捐赠者那里分发额外的食物，以满足食品银行的需求. “我的经历中最棒的部分是旅程，”尼尔说. “我能够将AP计算机科学A和AP统计的技能结合起来, 以及我在食品银行的志愿者工作和其他数学课程中学到的知识, 变成一个可以应用于现实世界的项目，并获得很好的结果. 夫人. 马修斯给了我很大的支持.“尼尔在高中数学、天文、物理中排名第三.
尼尔的同学索菲亚·李(Sophia Li)以防止青少年舞蹈受伤的项目获得高中生物医学类第四名. “我很享受这个研究项目的过程,索菲亚说。, “特别是因为我能够将我对舞蹈和科学的热情结合起来，并将我的发现展示给该领域的专家.”
“我们感谢FCS为学生提供的独立成长空间, 是什么让我们的女儿在高中期间从安静变成自信,她的父母在给我们校长的一封信中说, Dr. 特里西娅迈耶. “再次感谢学校对学生的关注.”
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十年级学生贾里德·杰克逊(Jared Jackson)也参加了博览会, 展示他对如何避免坑洼的分析——这确实是一项崇高的事业!
除了我们未来的诺贝尔奖得主，FCS还赢得了标志设计比赛. 丹尼尔·杜的获奖三人组, 马修·杜, 和梅洛迪·张(Melody Zhang)结合了他们的创意才能，制作了出现在今年博览会大部分营销和商品上的形象.
FCS为所有参加科学展的人感到骄傲! 祝贺大家!
如果任何学生对参加ACS的更多信息感兴趣&博览会或标志比赛，请见您的科学老师.
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